Foto: Ichiro Guerra
Por mais que Jair Bolsonaro e Paulo Guedes tentem falsear a realidade, ela sempre se impõe. Após o chefe do Executivo sabotar por quase quatro anos as políticas públicas de segurança alimentar implantadas com sucesso pelos governos do PT, a inflação de alimentos neste ano é a maior desde o início do Plano Real.
No cálculo do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), do Instituto Brasileiro de Economia e Estatísticas (IBGE), o grupo Alimentação e bebidas acumula inflação de 9,54% de janeiro a setembro. É a maior alta para o período em 28 anos, revela reportagem da Folha de São Paulo.
“Trata-se do avanço mais intenso para o acumulado de janeiro a setembro desde 1994 (915,08%), quando o Brasil ainda vivia o reflexo da hiperinflação”, constata a reportagem. O IPCA acumulado no ano também é de 9,54%. Em 12 meses, é de 11,71%. Analistas avaliam que os alimentos tendem a ficar em patamar elevado até 2023.
Vulnerável por ação deliberada do desgoverno Bolsonaro, o Brasil sofre os efeitos de extremos climáticos, pressão de custos de produção gerada por fatores externos e uma agropecuária de larga escala voltada para a exportação de commodities. Enquanto os agricultores familiares, responsáveis por 70% dos alimentos que chegam à mesa das famílias brasileiras, sofrem perseguição insana e perversa do bolsonarismo.
Além de comer menos, povo está comendo mal
Apesar de todas as manobras e maquiagens do Ministério da Economia, o “dragão da inflação” – termo ressuscitado nesses anos de Bolsonaro – continua ativo. “O diagnóstico ainda é de uma inflação alta”, diz na Folha o economista Luca Mercadante, da Rio Bravo Investimentos. “É uma inflação que tem impacto importante, que pesa na vida das pessoas. Elas percebem isso.”
Não só percebem como lutam para se adaptar às condições adversas, com prejuízo da própria saúde. Além de comer menos, a maioria dos brasileiros está se alimentando mal, trocando alimentos naturais por ultraprocessados. É o que revela estudo do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP).
