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No português coloquial falado no Brasil, “feijão com arroz” é uma expressão usada para designar o básico, o comum, o mínimo necessário. “Fulano não produz nada de excepcional, só o feijão com arroz”.
A origem da expressão todo mundo conhece, a mistura de arroz e feijão que tem sido a base da alimentação dos brasileiros desde os primeiros tempos da colônia. Uma tradição que corre o risco de ir roçar os cotovelos com o caviar em salões privilegiados, justamente porque o governo Bolsonaro não consegue fazer o feijão com arroz da governança, que é assegurar um mínimo de proteção ao povo.
O nosso velho e conhecido arroz anda pela hora da morte. Acostumados a comprar o pacote do produto a R$ 8, os brasileiros têm lotado as redes sociais de postagens que vão da galhofa ao desespero, mostrando a disparada dos preços: em Brasília, por exemplo, já se compra arroz a até R$ 40.
Há quem explique a carestia do arroz pela alta do dólar. O arroz é fundamental na alimentação de metade da humanidade, mas também é uma commodity sujeita a essas oscilações.
Outros, como o vice-presidente da República, põem a culpa no auxílio emergencial de R$ 600, que teria permitido ao povo uma farra de compras, elevando o preço do cereal — é a “lei da oferta e da procura”, explica o general.
Um dado, porém, é irrefutável: o maior produtor de arroz orgânico do país, o Movimento dos Trabalhadores Sem Terra – o mesmo MST que a elite tanto criminaliza — continua a oferecer sua produção a preços justos.
Isso ocorre porque a agricultura familiar, da qual o MST é um dos braços mais fortes, não se pauta pela lógica do agronegócio. Já os grandes produtores não plantam comida. Plantam commodities. Quem produz alimento neste país é o agricultor familiar, responsável por 70% do que chega à mesa dos brasileiros.
É por isso que o agronegócio vem reduzindo suas lavouras de arroz no Brasil desde 2011, desinteressado pelo alimento do brasileiro em função da queda dos preços do produto. Também é essa a razão para que os grandes produtores, que ainda permanecem plantando, direcionem suas colheitas para o mercado externo, com o aquecimento do valor dessa commodity.
O MST não se limita a vender arroz a preço justo. Desde o início da pandemia, o movimento já doou 3,4 mil toneladas de alimentos a pessoas carentes, em 24 unidades da federação.
É a contribuição dos sem-terra para minorar o sofrimento de 43 milhões de brasileiros e brasileiras atualmente assombrados pela fome, segundo estudos da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). E pensar que saímos do mapa da fome durante os governos do PT.
A resposta do governo Bolsonaro ao setor que alimenta o Brasil foi vetar a maior parte da lei aprovada pelo Congresso Nacional assegurando auxílio financeiro aos agricultores familiares durante a pandemia de covid-19.
Incapaz de fazer ao menos o feijão com arroz diante da crise que infelicita o Brasil, Bolsonaro serve ao povo uma mistura indigesta: corta o auxílio emergencial pela metade — será que com R$ 300 o arroz vai baixar? —, achata ainda mais o salário mínimo e seu ministro da Economia chega ao despautério de defender aumento salarial para o chefe — que hoje recebe R$ 31 mil mensais, com todas as demais despesas pagas pelos sem-arroz.
A única coisa de que não se pode reclamar desse governo é de que nos apresente surpresas. Afinal, racismo, misoginia, apologia à tortura e alergia ao povo jamais renderiam um prato palatável. A receita sempre foi ruim e saltou do forno exatamente como estava previsto.
Artigo originalmente publicado no Congresso em Foco
